Omelete de canela, da @menoscarboidratos

Ingredientes:

2 ovos
2 cs de creme de leite (dê preferência ao fresco, mas eu usei o da
Nestlé que tem menos coisinhas por trás do rótulo)
1 cc de canela
manteira ou óleo de coco para fritar

Cobertura:

1 cs de creme de leite
1 cs de cream cheese

Modo de preparo:

Misture os ovos, o creme de leite e a canela e coloque para fritar em fogo baixo.
Eu deixei a frigideira tampada, para cozinhar melhor. Espere ficar firme e vire para
fritar dos dois lados.

Misture o creme de leite e o cream cheese e passe por cima da omelete ainda quente.

Prontinho! Essa receita rende um omelete grande.