Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de creme de leite fresco
1/3 xícara de azeite
3 xícaras de polvilho doce
150g de queijo curado ralado (pode ser parmesão, foi o que usei)
sal a gosto
Pré aqueça o forno em temperatura alta, por 10 minutos. Bata, no liquidificador, os ovos, o creme de leite e o azeite. Vá acrescentando o polvilho, aos poucos. Coloque sal a gosto, mas não exagere porque o queijo já é salgado. Junte o queijo apenas usando a tecla pulsar, não precisa triturar o queijo todo batendo tudo junto por muito tempo.
Coloque em forminhas (se for de alumínio, unte; as de silicone não precisa), a massa fica liquida mesmo. Leve ao forno e diminua a temperatura para 200º por cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradinhos.
=)
Nenhum comentário:
Postar um comentário