Cação no leite de coco

Essa receita é bem simples, rápida e gostosa!

Ingredientes:
6 postas de cação
1 garrafinha de leite de coco
2 tomates picados
1 cebola picada
salsinha à gosto
azeite
sal
temperos que desejar

Modo de preparo:

Aqueça a pena e coloque um fio generoso de azeite nela. Doure a cebola e acrescente o tomate, deixe apurar. Quando estiver ficando "cremoso", acrescente as postas e os temperos (usei sal, mix de salsa alho e cebola desidratados) e mexa com cuidado. Junte o leite de coco e deixe ferver por uns 20 minutos, acompanhando.

Você pode servir com um arroz ao brócolis ou purê de inhame. Fica ótimo! =)