Olá!
Faz um tempinho que não escrevo no blog, neh? Preciso me organizar, pra cuidar melhor desse cantinho que gosto tanto.
Hoje, estou escrevendo pra contar como estão evoluindo meus exames, minha saúde e minha vida com a Paleo/LCHF. Como eu havia contado pra vocês na postagem 1 (leia aqui), minha saúde havia melhorado bastante, inclusive no que diz repeito ao meu problema com a SOP (síndrome dos ovários policísticos), mas meu colesterol tinha subido demais, inclusive o LDL tão temido rsrsrs.
Desta forma, segui as orientações do Dr. Souto (via blog) e fiz algumas alterações em minha rotina alimentar. E no que isso deu? Bem, no meu peso não alterou nada - o que me deixou feliz pois não quero emagrecer mais ou ganhar peso. Meus exames novos deram esses resultados:
Colesterol total: 262 mg/dl
LDL: 176 mg/dl
HDL73 mg/dl
Triglicerides: 65 mg/dl
Dá pra ver uma melhora aí, neam? O triglicérides aumentou um pouco, mas acredito que apenas por causa de um aumento no consumo de carboidratos naturais (e um pouco de jaca com açúcar, falemos a verdade kkk).
Meu clínico, que atende pelo convênio, é um doce: atencioso, examina a gente cuidadosamente e não é daqueles que mal olha pra sua cara e já vai te medicando. Expliquei pra ele como estava levando minha alimentação, que havia exagerado na gordura saturada e tal (lembre-se que cada caso é um caso e PRA MIM, gordura saturada em EXCESSO não foi legal) e ele me deu mais um tempo pra baixar mais esse colesterol, porque eu estou bem em todo o restante dos exames. A única coisa que precisei iniciar reposição foi a vitamina D (falta de sol, meu povo) que estava muito baixa. Aliás, você já fez um exame pra verificar sua vitamina D? Ela é importante pra gente, converse com seu médico e peça pra verificar isso.
Então, ficou combinado com meu médico que eu voltarei em janeiro pra novos exames e verificar se continua tudo bem.
E aí vem a parte decepcionante:
Procurei um nutricionista do convênio próximo a minha casa e marquei consulta. Ele é nutrólogo (nutricionista apenas não tinha aqui perto) e, na primeira consulta, me passou exames de sangue e uma bioimpedância. Fiz os exames e voltei nele hoje pra verificar os resultados e pra que ele me prescrevesse uma dieta específica para meus objetivos e estado de saúde.
Quanto a minha bioimpedância, não sei nada! Tô aqui olhando o papel e não to entendendo nadica de nada. Maaas, segundo o nutrólogo está tudo dentro dos padrões normais. Mas que a massa magra (músculo) está muito mais ou menos e precisa melhorar.
Aí eu pensei que viria a parte boa, com orientação sobre como fazer essa troca: perder gordura e ganhar massa magra. Pois bem...vai vendo...
Expliquei certinho como funciona minha alimentação, que não estou comendo glúten, açúcar e estou em baixo carboidrato...blá blá blá...ele me perguntou se havia mais algum outro problema, além da suspeita de intolerância ao glúten e eu disse que não. Ele, então, me passou exames para verificar se tenho alguma alergia ou intolerância ao glúten e lactose e preparou minha dieta. Preparou não né...ele imprimiu uma dieta para celíacos, com uma lista de alimentos permitidos, alimentos questionáveis e os proibidos (por conterem glúten na composição). E só.
Gente, é assim mesmo?
Eu achei que ele ia me dar um cardápio ou coisa do gênero para que eu perdesse gordura e ganhasse massa, mas não foi nada disso. Só ganhei uma receita de whey que eu nem sei se devo tomar antes ou depois do treino.
Olha bem...não to falando mal do médico não, nem desfazendo dele. Mas essa lista de alimentos que pode e não pode, eu já tenho...nos livros que lí, já fala isso...isso é o que eu JÁ estou fazendo.
Saí do consultório sem saber se eu que leio demais ou ele que falou de menos. To me sentindo perdida e decepcionada.
Meio que vou continuar fazendo o que já faço, com base no que meu clínico pediu, no que tenho lido e seguindo meus extintos. Até, quem sabe, encontrar um bom nutricionista - que to pedindo que seja do convênio porque a situação da população brasileira aqui de casa não tá permitindo pagar convênio e consultas particulares por aí. E eu quero fazer tudo certinho, com auxílio de um BOM profissional!
Por enquanto é só. Quando eu tiver novidades, conto correndo pra vocês!
Beijos.